Osso bucco de veau #ossobuccorezept
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Osso bucco de veau #ossobuccorezept



Osso bucco de veau – Ingrédients de la recette : 4 rouelles de jarret de veau 200 g chacune, 4 grosses tomates, 50 g de farine, 2 oignons, 1 gousse d'ail

L'osso bucco de veau est une recette traditionnelle italienne aussi appelée osso bucco à la milanaise. Très parfumé, ce plat est constitué de rouelles de jarret et agrémentés de légumes (tomates, carottes...). Idéal pour un repas en famille, voici notre version de l'osso bucco de veau, facile à réaliser, il est très goûteux et fondant en bouche !

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